Fleckerln groß

Fleckerln groß – Der Auflauf-Klassiker

Die Fleckerln groß von Seewinkler Eier Teigwaren aus Pamhagen sind die große Variante des österreichischen Klassikers: Großzügig geschnitten, mit viel Fläche für Saucen und Butter – ideal für Schinkenfleckerl, Aufläufe und herzhafte Nudelgerichte. Handwerklich hergestellt aus Durum-Hartweizengrieß und frischen Eiern.

• Handwerkliche Qualität: Hergestellt in Pamhagen im Seewinkel nach traditioneller Methode.
• Hoher Eieranteil: 31 % Eier für einen vollmundigen, runden Geschmack.
• Ideal für Aufläufe: Die große Form nimmt Saucen und Butter perfekt auf.

Zubereitung

In reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Kochzeit ca. 8–10 Minuten.