Schwein-Karreesteak gewürzt

Schwein-Karreesteak gewürzt – Mager, Zart & Edel

Das Karree – das edelste Stück vom Schweinerücken – überzeugt durch seine feine, kurzfaserige Struktur und seinen milden Eigengeschmack. Da das Teilstück von Natur aus mager ist, achtet die Fleischerei Karlo besonders auf einen präzisen Schnitt, um die Saftigkeit zu bewahren. Die dezente Kräutermarinade rundet das Geschmacksbild harmonisch ab.

• Besonders mager: Ideal für eine bewusste Ernährung – ohne auf vollen Geschmack zu verzichten.
• Kurzfaserig & zart: Von Natur aus mürbe und fein im Biss.
• Feine Marinade: Dezente Kräuter- und Gewürze, die den milden Eigengeschmack unterstreichen (Gewicht ± 10 %).

Lagerung & Zubereitung

Vakuumverpackt bei max. +4 °C bis zu 5 Tage haltbar. Vor der Zubereitung kurz auf Raumtemperatur bringen. In einer heißen Pfanne mit Butterschmalz beidseitig scharf anbraten – nicht zu lange garen, da das magere Fleisch schnell durchzieht.

Inhalt: ca. 240 g · 1 Stück = 2 Steaks · vakuumverpackt