Dürre dunkel

Dürre dunkel – Die Kräftige aus dem Buchenrauch

Meisterqualität von Karlo: Herzhaft geräuchert & perfekt gereift

Unsere „Dunkle Dürre“ von der Fleischerei Karlo ist ein Muss für Liebhaber von kräftigen Wurstspezialitäten. Hergestellt aus einer fein abgestimmten Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, wird sie traditionell im Naturdarm (Kranzl) geformt. Das Geheimnis ihres Geschmacks liegt in der extra langen Räucherzeit über Buchenholz, die ihr nicht nur die dunkle Außenhaut, sondern auch eine markante, rustikale Rauchnote verleiht.

• Intensives Raucharoma: Herzhaft und würzige durch die spezielle Karlo-Räuchertechnik.
• Fester Biss: Durch die Reifung erhält sie die perfekte Konsistenz für die klassische Jause.
• Lange Haltbarkeit: Als Dauerwurst ist sie besonders unkompliziert in der Lagerung.

Lagerung & Servierempfehlung

Gekühlt lagern bei +4 °C bis +7 °C.

In Scheiben aufgeschnitten auf der Jausenplatte oder pur als Snack genießen.

Inhalt: ca. 1,2 kg