Hausbratwürstel luftgetrocknet

Hausbratwürstel luftgetrocknet – Rustikal & Charaktervoll

Bei der Fleischerei Karlo wird für diese Spezialität bestes Schweinefleisch etwas gröber faschiert und mit einer kräftigen Gewürzmischung aus Majoran, Knoblauch und feinen Naturgewürzen verfeinert. Die anschließende Lufttrocknung verleiht ihnen die typische, feste Konsistenz und den unvorfälschten, ehrlichen Geschmack – schonend gereift ohne Rauch, nur durch Zeit und die trockene Luft des Seewinkels.

• Rustikaler Charakter: Grobes Brät mit viel Aroma und herzhaftem Biss.
• Schonend gereift: Ohne Rauch – nur durch Lufttrocknung veredelt.
• Jausen-Highlight: Der perfekte Begleiter für jede Brettljause oder als kräftiger Snack für zwischendurch.

Lagerung & Serviervorschlag

Gekühlt lagern bei +4 °C bis +7 °C. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Pur genießen, in Scheiben auf der Jausenplatte oder als herzhafter Snack unterwegs – ein echter Klassiker aus dem Burgenland.

Inhalt: ca. 140 g · 2 Stück · vakuumverpackt