Knacker

Knacker – Die herzhafte „Beamtenforelle“

Traditioneller Genuss von Karlo: Knackig, würzige und vielseitig

Unsere Knacker von der Fleischerei Karlo sind ein echtes Stück Handwerkskunst. Hergestellt aus einer fein abgestimmten Mischung aus erstklassigem Rind- und Schweinefleisch, werden sie dezent über Buchenholz geräuchert. Das verleiht ihnen die typische goldbraune Farbe und das unverwechselbare Aroma. Ihr Name ist Programm: Beim Hineinbeißen müssen sie ordentlich „knacken“.

• Besonders saftig: Ein ausgewogenes Verhältnis von magerem Fleisch und feinstem Brät.
• Vielseitig einsetzbar: Ein Klassiker für die kalte Jause, aber auch ideal zum Braten oder Kochen.
• Regionale Qualität: Direkt aus dem Seewinkel, frisch für dich portioniert.

Lagerung & Servierempfehlung

Gekühlt lagern bei +4 °C bis +7 °C. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Kalt auf der Jause genießen oder heiß in Wasser erwärmt servieren – klassisch mit Senf und Brot.

Inhalt: ca. 350g (Mittelwert)