Knoblauchspeck

Knoblauchspeck – Würzige & Kraftvoll

Ausgewählter Schweinebauch wird nach traditioneller Art gepökelt und mit einer intensiven Knoblauch-Gewürzmischung eingerieben. Während der anschließenden Räucherung über Buchenholz zieht das ätherische Aroma des Knoblauchs tief in das mürbe Fleisch ein. Das Ergebnis ist ein Speck mit markantem Duft und einem herrlich würzigen Geschmack.

• Intensives Knoblauch-Aroma: Würzige, aber harmonisch mit dem Fleischgeschmack abgestimmt.
• Saftige Marmorierung: Der Schmelz des Specks trägt die Knoblauchnote perfekt über den Gaumen.
• Traditionell Geräuchert: Der milde Buchenrauch sorgt für das klassische Finish.

Lagerung & Serviervorschlag

Gekühlt lagern bei +4 °C bis +7 °C. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Dünn aufgeschnitten auf der Brettljause, zu kräftigem Bauernbrot oder als würzige Zutat in Saucen und Eintpöfen – für alle, die es charakterstark lieben.

Inhalt: ca. 250 g · im Ganzen · vakuumverpackt