Rind-Beinfleisch

Rind-Beinfleisch – Der saftige Klassiker für den Suppentopf

Das Beinfleisch (auch „Zwerchried“ oder „Leiterchen“) ist die erste Wahl für Kenner einer echten Rindssuppe. Wunderbar mit feinen Fettäderchen durchzogen, bleibt es beim Sieden extrem saftig und fällt nach der Garzeit fast von alleine vom Knochen.

• Zuschnitt: Aus der vorderen Brust/Rippe (mit Knochen) – durchzogen, sehr geschmacksintensiv.
• Ideal für: Klassische Rindssuppe, kräftigen Fond oder als Siedfleisch mit Gemüse.
• Frische-Garantie: Frisch zugeschnitten – das Gewicht kann naturbedingt um ±10% variieren.

Lagerung

Vakuumverpackt bei max. +4 °C ca. 5 Tage haltbar. Sicher versendet in unseren Spezial-Kühlboxen direkt zu Ihnen.

Inhalt: ca. 500 g · mit Knochen · vakuumverpackt