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Das Filet – das zarteste Teilstück des Rindes – wird in der Fleischerei Karlo mit einer dezenten Kräutermarinade veredelt. Die Gewürzmischung ist bewusst zurückhaltend abgestimmt: Sie unterstreicht den edlen Eigengeschmack des Fleisches, ohne ihn zu überdecken. Zwei fertig marinierte Steaks, vakuumverpackt und bereit für die Pfanne.
Vakuumverpackt bei max. +4 °C bis zu 5 Tage haltbar. Vor der Zubereitung kurz auf Raumtemperatur bringen. In einer sehr heißen Pfanne mit etwas Butterschmalz beidseitig scharf anbraten, dann auf den gewünschten Garpunkt ziehen.
Inhalt: ca. 400 g · 1 Stück = 2 Steaks · vakuumverpackt