Schwein-Ripperl gewürzt

Schwein-Ripperl gewürzt – Herzhaft, Fleischig & Pikant

Ripperl mit Substanz: Die Fleischerei Karlo wählt Rippchen mit hohem Fleischanteil – damit nach dem Garen auch ordentlich was auf dem Teller landet. Die dezente Kräutermarinade zieht tief ins Fleisch ein und sorgt beim Garen für eine aromatische, leicht glänzende Kruste. Grill- oder ofenfertig, direkt aus der Packung.

• Hoher Fleischanteil: Keine „nackten“ Knochen – Karlo liefert Rippchen mit Substanz.
• Feine Marinade: Dezente Kräuter- und Gewürze, die den Eigengeschmack des Schweinefleischs unterstreichen.
• Sofort verwendbar: Fertig mariniert, vakuumverpackt – direkt auf den Rost oder in den Ofen (Gewicht ± 10 %).

Lagerung & Zubereitung

Vakuumverpackt bei max. +4 °C bis zu 5 Tage haltbar. Vor der Zubereitung kurz auf Raumtemperatur bringen. Am Grill bei indirekter Hitze langsam garen (ca. 2–3 Stunden bei 120 °C) oder im Ofen bei 160 °C mit Alufolie abgedeckt weich schmoren, zum Schluss kurz aufknuspern.

Inhalt: ca. 1.100 g · 1 ganzes Stück · vakuumverpackt